α-酮戊二酸是戊二酸的两种带酮基的衍生物中的一种，白色细结晶性粉末。其盐是重要的生物化合物。α-酮戊二酸参与生物体内三羧酸循环，是三羧酸循环的中间代谢产物，参与氨基酸、维生素和有机酸的合成及能量代谢。

一般α-酮戊二酸是作为一种潜在的抗衰老代谢物，多被用在护肤品领域，但其实这种生物刺激素在农业领域也有自己的一席之地。

首先，α-酮戊二酸是谷氨酸脱氨基的酮酸产物，同时也是三羧酸循环的中间产物。在植物体内，它参与了多种重要的生物化学反应，如能量代谢、氨基酸合成、氮素转运等。这些反应对于植物的生长和发育都是至关重要的。

    其次，α-酮戊二酸还具有抗氧化作用。它能够清除活性氧自由基，保护植物细胞免受氧化损伤。这种抗氧化作用对于植物的抗逆性具有重要意义，例如在干旱、高温、低温等不良环境条件下，α-酮戊二酸可以帮助植物维持正常的生长和发育。

    此外，α-酮戊二酸还可以作为植物生长调节剂。它能够促进植物的生长和发育，提高作物的产量和品质。

2014年安徽农业科学杂志上发表文章《α-酮戊二酸对低水氮下冬小麦产量相关性状的影响》。研究表明：外源 α-酮戊二酸增加了低水氮条件下冬小麦叶片 SPAD 值、全氮含量及氮素转运率，千粒重、产量及氮肥偏生产力明显提高。外源喷施 α-酮戊二酸是一种改善低水氮胁迫下小麦生长的有效手段。